Shop – Pâtés
The Tchanqué
The story
The black pig breed of Bigorre is said to represent the oldest type of pig known in France. The Iberian type, the Black Bigorre pig is entirely black and originates at the foot of the Pyrenees, in Nebuzan (straddling the departments of Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées and Gers).
Being no more than 25 per hectare, Black Pigs consume prairie grass based on clover and grasses and cereals (barley, triticale, wheat, rye) mixed with peas most often on a daily basis.
The product
“LE TCHANQUÉ” of preserves Garde is an exceptional pâté, rich in flavours and aromas, made from a selection of high-quality raw materials and perfect culinary craftsmanship.
Ideal for lovers of pâté with a distinctive taste.
Preparation tips: A few good friends, good mood, good bread, good wine… Ideal to accompany a few oysters.
DLC : 3 years
Name : “Tchanqué”.
Composition : lean Bigorre Black Pork 60%, Bigorre Black Pork liver and fat 38%, salt, pepper.
The Bordeluche
Pure pork pâté
Traditional and authentic recipe.
Strong and incomparable flavours.
Rich in flavours and taste, the BORDELUCHE des preserves Garde is made from a selection of high-quality raw materials and a perfect culinary experience.
Ideal for lovers of pâté with a distinctive taste.
What is this the BORDELUCHE? Dion! Not quite a language… a language, a dialect, a dialect… Bordeaux.
Tasting Tips: A few good friends, good mood, good bread, good wine… Ideal to accompany a few oysters.
DLC : 3 years
Name: Le Bordeluche.
Composition: Meat, pork liver 90%, whole egg, salt, pepper, spices.
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Nos produits à retrouver en boutique
Il n’est jamais trop tard pour dire ça :
LA DAUBE 🍲
FOIE GRAS
LAMPROIES A LA BORDELAISE
Les Conserves Garde assurent vos commandes pendant ce confinement !
Pour vos apéro entre amis ou en famille, découvrez notre pâté Tchanqué pur porc noir de Bigorre
Les CÈPES vous adorez ?
Sous ce temps automnal, dégustez nos cèpes “extra” cuisinés a l’huile 🍄🍂
Confinés et réconfortés ! 😃 Notre équipe @conservesgarde est toujours active pour régaler vos papilles : pâtés, foie gras, asperges, esturgeons... Livraison à domicile : régalez vous sans sortir de chez vous 😷 Rendez vous vite sur notre site www.conserves-garde.fr Un immense merci pour votre soutien Concernant la livraison, les délais pourront être rallongés à cause de la situation actuelle, merci pour votre compréhension 🚚 Prenez bien soin de vous, et de vos proches 💙 #conservesgarde #lebongoutcasepartage #conserve #confinement #apero #food #produitslocaux #delivery #onlineshop #paté #stayhome #epiceriefine #bordeaux
À l’honneur ce mois-ci, nos lamproies à la bordelaises! Un produit qui représente bien notre région 🇫🇷🍴#lamproie #conserve #conservegarde #food #gastronomie #aquitaine #taste
C’est le moment de finir vos cadeaux ! N’hésitez pas à venir sur notre site https://www.conserves-garde.fr/ et offrez vous une pause gastronomique en découvrant ou redécouvrant nos foie gras, lamproies, cèpes et bien d’autres 🎁🌲 #christmas #noel #conserves #bordeaux #foiegras #cepes #food @conservesgarde
Journée du #marchédesproducteurs au @stjamesbordeaux pour la 11eme édition, spécial fêtes 🎄
L’épicerie fine @_levachementvin_ a Castillan La Bataille vous propose de venir découvrir nos conserves gastronomiques régionales à partager entre amis ou en famille
Du pâté pour l’apéro accompagné dune tranche de pain ou de notre plat phare : les lamproies à la bordelaise.
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@conservesgarde vous souhaite les meilleurs vœux pour cette nouvelle année #2021 ✨
Le plat réconfortant : bientôt disponible sur notre site www.conserves-garde.fr
A partager en famille autour d’un bon repas avec ce plat local et français 🇫🇷
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Choisissez votre format et commencez cette nouvelle semaine avec une dégustation de notre foie gras du Sud Ouest.
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Existe en 120g & 180g
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Produit à retrouver sur notre site internet
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Succombez à notre délicieuse recette de lamproies à la bordelaise
Cuisinées avec des poireaux et du vin rouge de la région, nous vous garantissons une dégustation gastronomique d’excellence !
Spécialité de notre belle région qui n’attend que vous !
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Vous pouvez retrouver nos produits sur notre site conserves-garde.fr ou nous joindre par téléphone au 06 28 35 10 65 et par mail vbaudetconservesgarde@gmail.com
Vos envois sont maintenus et sont livrés sous 48h à 72h au plus tard 📦
N’hésitez plus et venez déguster nos produits locaux 🍽
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Sur du pain toasté et un bon champagne vous saurez apprécier notre produit made in France🇫🇷
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Retour aux sources avec nos cèpes en bocal cueillis dans les forêts du Sud Ouest de la 🇫🇷
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