Conserve de poisson d’exception

Découvrez nos conserves artisanales de poissons, qui vous promettent une dégustation gourmande et une expérience unique. 

Vous recherchez des produits de la mer d’exception ?

Pour obtenir une dégustation et une expérience unique, nous vous conseillons de goûter à notre conserve de poisson artisanale. Si vous êtes un amateur de sardines, thon ou même de maquereaux, Conserves Garde vous propose des produits uniques d’exception. Redécouvrez des produits haut de gamme riches en goût et en sensation.

Vous ne connaissez pas des produits typiques de la région bordelaise ? Laissez-vous tenter pour épater vos convives mais également vos papilles gustatives. Découvrez notre lamproie à la bordelaise et notre esturgeon à la bordelaise. Si vous appréciez le goût des sardines, du thon et des maquereaux en conserve, vous allez être extrêmement surpris en savourant nos produits d’exception.

La Lamproie à la bordelaise

L’histoire

La lamproie est un vertébré marin dont la morphologie rappelle l’anguille. Espèce anadrome, elle remonte la rivière qui l’a vue naître pour se reproduire de janvier à avril. Mets de luxe, la lamproie est un peu la madeleine de Proust des bordelais.

Le Produit

Notre conserve est élaborée avec de la lamproie pêchée de février à fin avril, au moment où elle est à parfaite maturité de croissance, garantie d’un plat gastronomique d’excellence. Préparation avec des poireaux et du vin rouge de Bordeaux. La lamproie à la bordelaise se prête admirablement à la conserve. Beaucoup la préfèrent même à une lamproie fraîchement cuisinée et les boîtes se bonifient avec les années. Nous avons voulu élaborer un produit tout en finesse, qui saura ravir les palais les plus exigeants.

L’Esturgeon à la bordelaise

L’histoire de l’esturgeon

L’esturgeon est un poisson d’eau douce, très prisé pour ses oeufs. Il appartient à la famille des Acipensers. C’est l’un des poissons les plus anciens car ses premières traces remontent à l’époque éocène, il y a plus de 30 millions d’années. Grâce à sa chair ferme et délicate, il était considéré comme un mets de luxe dans l’antiquité et au Moyen âge.

Notre produit : l’esturgeon à la bordelaise

Notre conserve est élaborée avec de l’esturgeon pêchée en aquitaine, garantie d’un plat gastronomique d’excellence. Préparation avec des poireaux et du vin rouge de Bordeaux. L’esturgeon à la bordelaise se prête admirablement à la conserve. Nous avons voulu élaborer un produit tout en finesse, qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Pourquoi acheter des conserves de poissons ?

Autre que une conserve de poisson classique comme les sardines, le thon ou encore les maquereaux, vous pouvez bénéficier de produits d’une haute qualité grâce aux conserves. Nous vous proposons uniquement des conserves de poisson haut de gamme. Vous pourrez déguster votre délicieuse lamproie à la bordelaise et votre esturgeon en conserve lors de vos futures réceptions. Les conserves de poisson vous aident à conserver facilement vos produits. Mais également à profiter d’une qualité gustative épatante. Vous gagnerez du temps en cuisine et vos apéro dinatoire seront riches en saveurs et en émotions avec la dégustation de vos conserves de poisson.

Quel poisson en boite ?

Les conserves de poisson sont souvent représentées par des sardines, du thon ou encore du saumon en boîte. Cependant, il existe une multitude de conserves de poisson à découvrir sur le marché. Conserves Garde vous propose uniquement des produits haut de gamme visant à satisfaire vos papilles gustatives.

Quel poisson est bon pour la santé ?

Tous les poissons sont bons pour la santé. Si vous mangez de la lamproie, de l’esturgeon, des sardines, des maquereaux ou encore des filets de colins par exemple, vous êtes sûr de recevoir des apports plus qu’intéressants. Les poissons sont riches en oméga 3, ce qui est très bon pour la santé.

Les meilleurs poissons pour la santé sont :
Les maquereaux de l’océan Atlantique
Mais également le saumon d’Alaska que vous pouvez retrouver en conserve
Les sardines
La truite arc-en-ciel
Le hareng

Si vous recherchez des poissons plus démonstratifs en goût et saveur, nous vous conseillons notre lamproie à la bordelaise et notre esturgeon à la bordelaise.
Si vous êtes un mordu de poissons en dégustant régulièrement des sardines, des maquereaux et du thon en boîte, faites confiance à Conserves Garde pour découvrir une nouvelle façon de découvrir du poisson en boîte.

Partagez un moment Garde avec notre lamproie et notre esturgeon à la bordelaise !

Découvrez nos délicieuses conserves de poissons !

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