Que boire avec une lamproie à la bordelaise ? Avez-vous déjà mangé une lamproie à la bordelaise ? Si ce n’est pas le cas, cet article va beaucoup vous aider à avoir la meilleure expérience lorsque vous allez goûter pour la première fois une lamproie bordelaise. Nous vous conseillons surtout de la consommer avec du vin, […]
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Recette de la lamproie à la bordelaise de Garde Pour4 personnes Préparation2 heures La saison de la lamproie est ouverte ! Dérivé de notre conserve de lamproie à la bordelaise, cette recette est un incontournable ultra gourmand et ultra gourmet ! On y a intégré de la ventrèche de porc ainsi que du vin du
La lamproie marine La lamproie marine peut être souvent réticente comme espèce, elle ne montre pas forcément une bonne impression. Pourtant cet animal marin est passionnant et surtout en cuisine ! Découvrez cette espèce : La lamproie marine Avez-vous déjà entendu le nom de la lamproie marine auparavant ? Si la réponse est oui ou
Peut-on manger de la lamproie quand on est enceinte ? Lorsqu’on est enceinte, on peut avoir des envies vraiment bizarres. En effet, certaines femmes enceintes peuvent manger des aliments qu’elles détestaient auparavant. Et d’autres préfèrent les mélanges improbables, chacun son choix et ses envies. Cependant, la question que se pose parfois une femme enceinte : puis-je manger
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Quel accompagnement avec la lamproie ? La lamproie est bien connue comme le genre de poisson qu’on ne veut pas vraiment trouver dans son assiette. En effet, pendant des milliers d’années, la lamproie a servi de nourriture royale qui n’était consommée que par la royauté ou l’élite. Ce poisson ressemble à une anguille, mais a un
Vin et lamproie à la bordelaise : le bon accord pour rester local ! Aussi raffinée qu’authentique, la lamproie est un plat emblématique de notre belle région de Bordeaux, une spécialité Garde qui, nous en sommes certains, trouvera sa place au centre de vos tablées de Noël ou de Nouvel An ! Mais avez-vous pensé au vin avec
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